遵循傳統釀造工法《甕式發酵》 ★原豆入甕日曝半年以上 ★無添加防腐劑 ★無添加焦糖色素 ★口感甘甜 《因無添加焦糖色素，保留最原始的醬色 ，故每瓶醬油色澤會不一樣》

每天手工現做，內餡充滿筍子與豬後腿肉。配上香甜米醬，吃起來清爽無負擔！

採用一年左右紅面番鴨公，先炒過鴨加入獨家中藥配方湯頭蒸上1小時皮Q肉紮實，品嚐時層次分明香氣入骨。

產品採冷凍宅配，充分加熱後即可享用，建議可依個人喜好添加食材更美味。

採用南投民間狗尾草熬燉數小時，讓狗尾草的自然甘甜完全熬入湯中在加入烏骨雞肉湯頭味甘、性溫，可以開脾健胃

產品採冷凍宅配，充分加熱後即可享用，建議可依個人喜好添加食材更美味。

砂鍋魚頭採用台南水庫的大頭鰱魚頭，水質清澈活動力強，為魚肉之精選。魚頭先用醬料、香料、獨家中藥材醃製過，在用中火炸過，然後與配料於高湯砂鍋中慢火熬煮，魚皮脆而魚肉綿密，大碗又滿意。

我們只販售自己也會吃的食物，每一顆水餃純手工製作，不添加防腐劑，讓每一位享用的人都能找到「家的味道」。

每天手工現做，內餡充滿芋頭塊與豬後腿肉，芋頭來自自台中大甲在配上香甜米醬，吃起來清爽無負擔！

每天熬煮四小時，將四神材料與大骨、排骨、小腸共同熬製而成，湯頭濃郁，起來時滴上幾滴當歸米酒，香氣肆意，令人食指大動！

每天熬煮四小時，將四神材料與大骨、排骨、小腸共同熬製而成，湯頭濃郁，起來時滴上幾滴當歸米酒，香氣肆意，令人食指大動！

每天熬煮四小時，將四神材料與大骨、排骨、小腸共同熬製而成，湯頭濃郁，起來時滴上幾滴當歸米酒，香氣肆意，令人食指大動！

西湖鄉的番薯，每年11月為主要產季，明權工業社創新研發的「冰薯」產品，忠實傳達「夯蕃薯」的滋味，推出後大受歡迎！2004年參加中華民國優良食品競賽，獲得金牌獎及特殊口味獎，行銷於各大超市，2015獲十大神農獎，多年來持續開發各種地瓜加工農產品，如：甘薯竹筍包、黃金碰芋球、地瓜湯圓、芋頭湯圓、各色冰薯、地瓜泥…等產品，開創具有地方特色及潛力之經濟農業，歡迎小家庭宅配訂購，也歡迎團膳業者洽談供應合作！

西湖鄉的番薯，每年11月為主要產季，明權工業社創新研發的「冰薯」產品，忠實傳達「夯蕃薯」的滋味，推出後大受歡迎！2004年參加中華民國優良食品競賽，獲得金牌獎及特殊口味獎，行銷於各大超市，2015獲十大神農獎，多年來持續開發各種地瓜加工農產品，如：甘薯竹筍包、黃金碰芋球、地瓜湯圓、芋頭湯圓、各色冰薯、地瓜泥…等產品，開創具有地方特色及潛力之經濟農業，歡迎小家庭宅配訂購，也歡迎團膳業者洽談供應合作！