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伴手禮盒
來自活力土地的農場饗宴
堅持全年度不施用化學農藥、化肥及產期調節藥物,全農場草生栽培管理方式,並與國內知名有機連鎖店配合十餘年的有機芭樂
在無農藥檢出的乾淨度保證下,顆顆香、脆、甜。
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【清爽不膩本土胡麻清油 】
低溫長時間榨取,散發清爽堅果香味,琥珀金黃色澤,吉利又討喜!
【低溫壓榨本土黑麻油(濃口) 】
純粹濃郁不帶焦味,點滴清透富有亮澤,烏黑透紅而無苦躁,是秋冬燉補最佳選擇!
【醇香不苦台灣100%黑芝麻醬 】
以黑芝麻原粒焙炒研磨,無糖、無香料、無防腐劑、無化學添加, 保有天然黑芝麻油,低溫慢火焙炒,芝麻香自然濃郁且不焦苦。
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胡麻清油的原料與黑麻油一樣是黑芝麻,差別在於製作工法。
小農嚴選出「質佳芝麻」,約160℃焙炒(比黑麻油的220℃還低),接著靜置降溫到60至80℃才榨油,可避免熱壓所產生的苦燥味,保留芝麻清香。 由於低溫榨取,百搭的「胡麻清油」飄送清爽堅果香味,金黃透徹一如琥珀,不需太多料理手法即可展現特質與香氣,清炒涼拌兩相得宜。
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「本土黑麻油」純粹濃郁不帶焦味,點滴清透富有亮澤,烏黑透紅而無苦躁,是燉補最佳選擇。
100% 純正黑麻油的顏色清澈可透光的, 外觀呈現半透明的琥珀茶色,帶有淡雅的芝麻清香、濃而不膩,口感也更滑順。