金日昇農場位於台東縣太麻里鄉森川屬於金針山第四區,海拔約650公尺,園區有開墾的部份7甲,農場周邊樹林環繞,早上金色的太陽從海平面慢慢的昇起,所以命名為金日昇農場。因為在海拔650公尺高的山上,有得天獨厚無汙染的環境,清澈的山泉水,夏日經常都被霧氣圍繞,白天高溫晚上涼冷,日夜溫差大,所以種出來的老薑味道特別的香也特別的辣,有台東大學農藥檢驗報告,農藥未檢出,可安心食用。
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