以「冰菓」為品牌，當初是為了解決臺東在地部分農產品過盛的問題，因此大量收購相關水果製品，希望可以自己的專長做出天然無添加的冰品，每個產品都是具有臺東特色的水果。而創辦人小郭從小跟隨母親在果菜市場批發水果，家中三代都是在水果堆中成長，所以伴隨他長大的是往來採購水果的經驗、和豐富的世界水果知識，堪稱水果達人的小郭，看到大家吃到當季最新鮮的水果，就是他最最開心的時刻了。
