上庄休閒農場

過農村道路,來到上庄休閒農場,園內草木繁榮、綠樹成蔭,
主要栽種澳洲茶樹、台灣土肉桂、火龍果等有機作物,種植面積佔地三公頃,質樸的農場主人梁景銘先生,
早年從事混泥土工作,由於政府推廣景觀造林,
便將當時家裡的閒置農地配合政府補助種植造林樹木使用,
在一次機緣下,朋友驚見園內的高壯的澳洲茶樹,便欣喜的與他說明,
有鑑於景觀造林時間需長達二十年才可出售樹木,
在經濟考量下,於是決定重拾農村生活,開始大量種植澳洲茶樹。
喜歡木頭的梁景銘,時常蒐集木造工廠廢棄的檜木邊腳料來提煉精油,
了解茶樹的效用後,便開始自己研發茶樹精油,多種用途的茶樹,有抗菌、防腐及抑制黴菌的功效,天然的茶樹精油更有殺菌消炎的作用。
除此之外,農場另一項特色商品則是台灣土肉桂,肉桂一直都被視為中藥的一種,其利用範圍很廣泛,可用來做為食品、飲料…等,
土肉桂的葉子,含有豐富的肉桂醛,具殺菌、防腐等效用,重視健康養生觀念的農場主人,了解其效用後便在農內場廣泛種植,肉桂有清熱去濕、解毒、利尿、消瘀、解渴之作用,於是農場便開始開發肉桂產品,農場中的土肉桂,採有機種植,順手摘採葉子即可沖泡一杯香醇的肉桂茶,風味絕佳,甘甜順口,頗受好評呢! 目前也已研發透過蒸餾方式萃取肉桂露,喜歡卡布奇諾嗎?來杯不同風味的咖啡吧!據老闆所述,蒸餾製作而成的肉桂露加至咖啡當中就是杯卡布奇諾,這可是比肉桂粉還純正的呦!目前也已逐步量產,提供遊客來訪時購買。


店家資訊:屏東縣高樹鄉高樹村豐源路7號
營業電話:08 796 2543
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屏東縣高樹鄉高樹村豐源路7號