位於台東成功鎮的佳濱成功旗魚，由創始人林寶山先生於2007成立，林寶山先生為漁業出身，挑選魚貨有近50年的經驗，由多年資歷培養銳利的眼光，在資源豐富的台灣後花園，為顧客嚴選最新鮮頂級的魚貨。 本店所使用的魚貨食材來源，皆為台東成功漁港當地挑選，經由老闆親自到場選購後、經過真空包裝、急速冷凍來保存期新鮮的滋味，以實在的價格，提供更多元化的魚貨選擇，希望到此的顧客都能夠品嚐到最道地、最新鮮的鮮魚料理。
