經營『一心素食』餐廳的李豐達,擁有合格的廚師證照,經過亞都麗緻大飯店主廚的磨鍊,有機會參加名廚江振誠的團隊到北京發展,卻因父母不捨自己遠行而放棄,他嘗試和當地小農合作,幫助小農之餘,餐廳也可以取得好食材,並積極在社區開課,傳遞正確飲食的概念。
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