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鑫澤川鍋物

店家採取日式原味古法熬製的湯底
精髓天然柴魚精心熬煮
無添加任何味素及味精
靠取原型食物的味道
添加製湯頭
上班族中午吃便當、健康餐吃膩了
講求健康低醣低鹽的時代
火鍋也是可以吃得很健康
豐富的維生素和ˋ蛋白質
是現代注重健康的民眾
一個新的好選擇
讓大家吃火鍋不感到有負擔!

和牛達人有限公司

回歸料理初心,2017年,一個單純的愛吃、好吃、想吃的分享,東港強,就此孕育而生。 全台第一個將和牛引進網路直播的和牛專賣店。為了讓更多人能品嘗到五星級的美味料理,擁有多項產地獨有代理的東港強,選擇用最直接的方式回饋給消費者,東港強隨即成立和牛燒肉定食,餐點以定食為主,提供多項依產地、品種、部位區分的原產地直送肉品。除了日本黑毛和種A5等級的高級和牛外,更有西班牙伊比利豬、澳洲和牛牛舌等高級肉品,不食牛肉者亦有生食級海鮮等嚴選食材。

鮮知果生物技術有限公司(鮮知果)

鮮知果Goofresh,台灣大溪地檸檬專賣店自然頂級的的養生之寶,從果粒到原汁採取一條龍控管100%金黃色原汁,不參一滴水,自然健康,鮮知果檸檬搭配牛排、烘焙、飲調酒超方便。

芬芳園企業社(芬芳園)

一個單親媽媽為了延續老公生前的理想抱負,堅持要實現老公的夢想。10年前的一場車禍奪走了老闆的生命,讓夫婦倆本一起經營的複合式餐飲走上關門之路,老闆娘芬芳為了生計、為了兩個小孩決定東山再起,起初在思索該不該再經營複合式餐飲,經過多方評估與意見,一個人經營實在是個難題,加上另一半的姐姐在阿里山種茶,還有老闆生前對茶葉市場的熱愛與堅持更勝於其他,更讓芬芳堅信經營茶葉才是根本之道,為了找出那份熟悉又帶感情香不帶苦澀的茶味,從製茶過程選茶、品茶以及一連貫的測驗,通過了對茶的認識而奠定芬芳堅持經營茶葉的意念。

安盛堂口商行(烤雞專賣店)

有著旅館人細膩香氣的歡聚滋味 旅館人心中都有自己旅館夢, 但光鮮亮麗與現實差異而離開, 想以旅館喜宴中代表「家」概念的「雞」~(台語)開創了「喂雞吃草烤/炸雞專賣」 「家」, 以「聚」為精神, 加入五星級的美好人生(LHW經典電影)而呈現出:自然/細作/太好吃啦的香氣,最多烤雞口味讓歡樂更有理由。 歡聚香氣就在喂雞吃草 Good taste in Hi Chicken

蘋果莊園有限公司(軟食力)

蘋果莊園為嘉義在地文創品牌創立,宗為:在地文化、原質、簡樸生活;為一個揚台灣華人文化、熱情且充滿創意的團隊,從事一切有關文創、安心食品與樂齡開發之國際化公司。
由具有醫護背景的夫妻創立,厚植的醫學和文化底蘊,進行安心食品的製作與樂齡研發。希冀蘋果莊園產出的每一項產品,猶如在細心栽培與灌漑下的蘋果樹,在台灣與世界的每一個社區裡開花並結出豐碩的果實。健康、高品質、重視在地文化,是蘋果莊園的企業核心價值。

金豐碩農業科技有限公司(豐碩果園)

豐碩果園位於水上鄉大崙村典型農業鄉村,農作物以牛奶小蕃茄、牛奶香瓜、牛奶翠妞、黃玉米、糯米玉米、神農御食米、嘉香米…為主,地理位置得天獨厚,水源來自曾文水庫純淨水源經嘉南大圳直接灌溉、土地肥沃、、日照及雨量均適宜栽培出優質農產品。

慢慢由一般農業轉型成溫室精緻農業技術經營,並建立科技化溫室管理設施,不計成本使用大量鮮奶、施用天然有機肥...等各種農業栽種改良,注重消費者「食用品質安全」,讓我們的客戶享用到最健康、最甜、最高品質水果。

每年均不定期將土壤送台南區農業改良廠檢測,了解土壤的健康度,例如酸鹼值、有機質...等,水果成熟後委外送具有公信力檢驗機構檢測農藥殘留,認真經營的態度從栽種的細節到成果展現,都經過層層嚴格把關;讓我們的客戶享用到健康及安全無虞的水果,這是豐碩果園最高的宗旨,也因此獲得客戶的高度信賴,除了老客戶一吃就上癮,還將豐碩果園的水果列為團購首選並推薦親朋好友享用。

威齊織品科技有限公司(T恤手造館)

全臺唯一以成衣印花為主題的「T恤手造館」,鑒於產業生態的改變,以背負歷史傳承的責任為期許,將成衣起家的經驗作為基底,把手作印花變成常民皆能輕鬆製作的工法,期盼翻轉夕陽傳統產業,帶領團體服代工產業走向體驗經濟時代,重新書寫老行業的新價值,

手造館期待開啟一個類博物館的空間,在這裡透過新科技,尋著時光探險,重拾傳統印花技法,親手體驗手作的美好。本館將販賣體驗、販賣歡樂、販賣創業做為核心理念,結合「傳產、文創、體驗、創業、休憩」為一體的多元機能場域,成為更不一樣的觀光工廠2.0 為自我期許。

可可米果文創商記(可可米果手創雜貨食記)

這裡是一間日式眷村老屋,可可米果在高雄市政府文化局以住代護政策下,申請通過駐紮在這裡,雖然這裡不是我的家,卻給了我家的溫暖,有老屋、老樹、老貓、老煙囪、老村落的黃埔新村,圓一個夢想中的老屋店舖真的很棒,眷村老屋有溫暖、有人文、有故事,來黃埔新村走走,沿途林蔭盎然鳥語花香隨風飄逸,紅磚舊瓦滿滿的歷史痕跡,要是散步累了停下腳步來可可米果坐坐,在這裡看看書喝喝飲品逛逛雜貨品嚐眷村風味簡餐下午茶,沈澱心情與老闆聊聊天,聽聽老闆回憶眷村小時候的趣事,在聊聊黃埔新村修屋甘苦談,整個下午充滿歡笑聲度過懷舊氛圍引人思古之幽情,手作記憶中的想念屬於那個時代下的味道,大江南北融合出一道道眷村料理,訴說曾經的過往,這是可可米果想要分享給每個來店裡的朋友,從長輩嘴裡的夢幻料理無不讓人口水直流,將家鄉菜復刻出來,讓大家有機會一嚐究竟,從眷村手工豆腐乳、高梁酒辣香腸、老罈酸豇豆、酸芥菜、上海蛋餃、上海菜飯、粉蒸肉、醃篤鮮 ……等等,記憶中眷村的味道可以在這裡品嚐的到,無菜單料理也是老闆娘堅持當季新鮮呈現,誠摯的歡迎您的光臨.

工房企業社(SOHO工房)

SOHO工房座落在鳳山黃埔新村東三巷101號,一間歷經80年頹廢的磚木混造建築的眷村宿舍,一個傻勁的文化人與追夢女孩,一步一腳印修復日式老眷舍,付出將近17520個小時,花費近300萬元,再現老屋新生。

在鬧中取靜的黃埔新村日式老屋舍,體驗村民日常,透過左鄰右舍的守望相助,延續了眷村紋理。為了傳承在地文化,成立了SOHO工房,藉由活動辦理與場域導覽,開創在地文化多元傳承,使民眾喜歡上自由自在的眷村日常。 手力修復老屋再生

致力開發眷村文創

努力傳承在地文化

全力創造地方價值

岡大紅股份有限公司(KCA岡大滙館)

KCA岡大滙館提供多元風味料理,結合創意料理、異國美味、健康輕食、藝文活動、音樂展演,更是一個有藝文、朋友和夢想的聚會場所。
本餐廳場地寬敞,環境舒適優美,停車方便,有700餘坪付費停車場,可供顧客使用;餐廳佔地200餘坪,大廳規畫70~100個座位,另有6人~20人的包廂以及40人的大包廂供公司行號、機關團體、親友聚餐或開會使用。
KCA岡大滙館鄰近岡山火車站,位於岡山區市中心,自火車站步行至岡大滙館只要3~5分鐘;由高雄市前來,搭火車或捷運均可到達,由鄰近鄉鎮開車或騎機車也只要30~40分鐘路程,交通相當便利。

明德食品股份有限公司(明德食品股份有限公司)

空軍士官劉明德先生於一九四八年隨著軍隊撤退來台,在高雄岡山空軍眷村落腳。離開部隊後,生計苦無著落之下,想起夫人在家鄉習得做豆瓣醬的手藝,便以身上僅存的數十元開始製作豆瓣醬。
起初僅是小量手工製作並用荷葉來包裹醬料,劉明德先生再騎著單車沿街兜售做好的辣豆瓣醬,但因豆瓣醬使用真材實料且風味絕佳,引起大家對家鄉味的懷念,名氣便慢慢在眷村中散播開來。
後來也有不少來自外地的民眾,紛紛前往購買帶回家當伴手禮,「岡山明德豆瓣醬」的名聲就開始傳遍全國各地,成為家喻戶曉的醬料品牌。

帷幄有限公司(高雄市岡山眷村文化協會)

高雄市岡山眷村文化協會是以保存和推動岡山眷村文化為目標的在地組織。
自成立以來長期深耕岡山,2019年更進入岡山眷村樂群村駐點,與許多志同道合的夥伴們一同發展在地。透過進行,包含:導覽、眷村口述歷史、文字出版、網路經營、藝文進駐活動、公民論壇等等,嘗試從多元方向保存、推廣與活化岡山眷村文化。
我們珍視岡山眷村的獨特,因為這裡有值得看重的回憶、有韻味的老房子、有許多故事可被述說,這是我們的家鄉、是我們的文化,也希望這份獨特與文化能被看見。

吉光室內裝修設計有限公司

吉光設計公司利用在地空間之本質及特色,創造於新舊融合之奇特設計空間,並利用空間中的自然原素,讓自然及新舊在創造空間中展演,展現出原有及新設之空間風格。另外,做為人在空間中活動及使用,在在都呈現出空間設計之意圖,讓人在其中更美好、更自在、更舒適地生活出自已的空間風格。

依依.良品風格民宿

高雄左營是外公那輩的回憶.....
土生土長的高雄人,國中同學有很多朋友曾經住在這裡,對這裡大條的馬路跟大大的房子是最深的印象..

隨著眷村的遷移及開放,眷村民宿入駐在這裡
曾經那個騎腳踏車奔馳的眷村...

入住 依依. 一起體會50年代那種生活氛圍
挨家挨戶串門子.伸手就能借醬油
*你家窗戶就是我家窗戶*
男生浪子頭.女生旗袍裝
過年打個兩三圈麻將
小孩在街上放鞭炮

航空教育展示館

我們是全亞州唯二的懸吊式飛機博物館,同時也是全世界唯一可同時看到中、美、蘇三國戰鬥機的博物館。
最開始,航空教育展示館是由國軍直營,不對外開放的,只是高雄市觀光局認為這個地方如果只是閒置著,偶爾接待貴賓的話過於浪費,剛好陳秀卿董事長想要串連地方特色景點,組建岡山一日旅遊圈,因此牽橋搭線,說服國軍將航空教育展示館轉型BOT,由陳董事長承包航教館、空軍軍史館、戶外軍機展示場之運營及維護。
我們的展館內有中華民國第一代空軍一號¬_中美號、美國助華志願大隊_P40、駝峰航線_美齡號、投奔自由的米格機、黑蝙蝠中隊_B26、AT-3教練機......等富含歷史意義的退役老兵休息區,以響尾蛇飛彈為首的空軍軍火展示區,與早期國軍空軍密不可分的岡山眷村文化館。
我們所要記錄、傳承的不僅僅是國軍的歷史、戰機的性能、空軍的演進,更重要的是先進們「我死則國生!」、「身為中華民國的空軍,怎可讓敵人的飛機飛在我們的頭上!」的筧橋精神。

墟聲創營有限公司(剛好販売所)

「歡迎光臨剛好販売所,在這裡與你不期而遇的一切,不早不晚,來得剛剛好。」 位於岡山區,為大岡山地區新一代複合藝文空間,整合「跨域共創、在地創生、輕食茶飲、無塑商店、藝文展演、精選書籍」六大服務,將空間價值做最大發揮,取「岡好」之諧音,期望岡山在地發展能共好共榮,並吸引更多對高雄在地文化有興趣的人們前來關心、交流,分享彼此的故事。

老媽寶眷村民宿

高雄全台最大的軍事聚落,擁有陸、海、空等三軍眷村文化,這種獨特的人文風景,並透過眷村保存活化,彰顯其內涵及文史價值,提供不同面貌,雖然建築物不像電視、書籍那樣說話,但住進內部細細走讀,空間裡盡是眷村小故事,也歡迎來自世界各地的您與我們分享屬於你(妳)的小故事。

梅園企業有限公司

二次大戰結束後,國軍將原本的日遺場所改建為空軍官兵俱樂部「新生社」,是許多軍眷婚禮用餐的聚會場所,成為許多老岡山人的重要回憶。隨著時代變遷,俱樂部面臨拆除,但在梅園企業有限公司無心插柳下,以新生社 梅園餐廳獲得重生。
為了不破壞原始的風貌,老闆盡量地沿用餐廳的日式建築,甚至連當時空軍將領最愛吃的菜色,也全都保留到現在,像是來到岡山一定要吃的羊肉爐,這裡的口味,可說是全岡山最獨特的作法。
走過半個世紀,雖然昔日軍官婚禮的長廊,已經成了送菜的步道,但是熱鬧的用餐氣氛和不變的菜色,還是能讓人感覺得到,半世紀前的歷史痕跡。

洺盛農場(洺盛農場)

誠實的茶,有機的茶,健康的茶,有口感的茶。洺盛有機茶園位於南投名間,要以誠實為本,經營品牌有機茶,倡導國人健康、有機的喝茶文化。