東園種苗秉持著一粒種子、一個責任、服務消費者。主要從事農作物種苗種植和銷售，的主要產品以新興熱帶水果為主，以生產高品質的種植材料和育苗技術為核心，致力於為客戶提供最優質的種植服務和產品。
負責人陳幸琴一路以來支持在地的果農，除提供優質的種苗，並作為市場趨勢的前哨站，更指引農民果樹種植趨勢及末端價格參考，減少農民搶種特定水果，以保持市場價格穩定。過去也曾獲得各項殊榮：
1996年赴美草根大使
1999年獲得神農獎肯定
2015年取得園藝丙級證照
2016年受推舉為經濟部中小企業台東縣榮譽指導員協進會會長
2016年取得園藝造景丙級證照
一直以來保持初心，期望帶給在地農民更多的支持與助力，活絡台東蔬果產業的發展。

闌姐是臺東種植土地友善蔬果農民，致力於推廣和銷售臺灣東部地區的優質農特產品。近年來響應有機種植，經過多年改良終於取得有機認證，目前其產品範圍包括薑黃、木鱉果、洛神花、薑黃饅頭等有機農產品。進年更與臺東大學東部生物經濟中心食品生技工廠合作，將新鮮農產加工成耐保存、可運輸的食品原料，並開發一系列如洛神花超音波萃取粉、木鱉果營養粉、薑黃粉膠囊等健康商品，品項眾多且多元，深受在地主婦客群支持與喜愛。

張豪傑和吳雅惠，本身為在地原民青年，長期於臺東市區發展，有鑑於原鄉部落人口老化、青年北漂、農地休耕荒蕪極多，遂開始返鄉投入農業生產經營，臺東優良的稻米、蔬菜、雞肉跟漁貨樣樣皆備之後，把產品與臺東元素融合，採用「猴子山優穀米」、「泰源幽谷雞」及「成功飛過海的魚」作為產品名稱與產地做出鏈結，更在網站上記錄著種植與培育的過程，提升客戶對產品的信賴感。有了在地品牌形象之後，為把產品推銷出去積極推動數位轉型。
故鄉台東東河鄉泰源部落生產有機翼豆、白米、土雞及推廣台東優質的山海食材，以「翼豆」產業出發，帶領部落族人、原民青年共同發展在地，打造出獨一無二的「翼豆專賣店」。改變、創新，讓原民更好！
運用乾燥化粉末技術，將翼豆原料做多元加工開發，如益生菌、植物奶、零嘴產品、麵條、煎餅等，提升產品保存、多樣與加值。

陳家做麻糬的技術原自一位日本人，1930年代，一位日本人因意外落海偶然被外祖父所搭救，為了報答救命之恩，日本人就將日式製餅、麻糬的技術傳授給外祖父，才有了流傳近80年的陳家麻糬。
祖傳的手藝現已傳承到了第三代，70多年的光陰一晃眼就過去了，陳家麻糬從最初的媽媽從杉原來到台東市的沿街叫賣，到現在努力經營三間分店，成為台東在地名店。時空雖瞬息轉變，但對陳家而言，唯一不變的就是遵循外祖父的古法，堅持天然、健康的品質，絕不添加防腐劑，手工捏揉製成的好技術，做出一顆顆單純美好的「傳統麻糬」味道。
堅持選用台東池上的圓糯米、近八個小時的手工揉捏製程、每天現做，絕不添加任何防腐劑、高品質內餡呈現麻糬的香氣，讓們每一口都嚐得到食材本味。
近年開發出的冰Q麻糬系列，突破傳統麻糬必出當日吃完保存不易的課題，也讓台東好滋味的麻糬有了往外拓銷的商機。

加典咖啡的創辦人潘明順在他而立之年沒多久便患上了肝硬化，但樂觀開朗的他不認為這是打擊，邊養病的過程中，也投入了有機栽種裡，或許是努力的人總會打動上帝的心，他種植出了獨特的釋迦品種，研發了各種咖啡品種，內心像個長不大的孩子般，總是喜愛研究創新的潘明順，正式創出一條屬於自己的咖啡之路
。除了栽種，從採收到包裝上市，潘明順全都自己一手包辦，他還認真地去學習如何烹煮咖啡。由於豆子的品質優，加上又是有機栽種，吸引來自各地的咖啡愛好者來到這裡品咖啡、甚至聚會研討、交流學習。就像他總說：『要玩就要專心玩，要玩得有趣，玩的精彩，玩得有價值。』這種精神真的值得所有人學習～

「三禾家」位於台灣的後花園，座擁美麗的海岸線，這片土地孕育出了各式各樣的農產品，而其中三禾家就以原住民們天然的保健品「香芭樂葉」製成「芭樂心葉茶」，讓大眾能用最天然、最健康的方式，重新品嘗上一代人流傳下來的美味。
創辦人溫先生及台東的小農們，成功培育『芭樂心葉茶』並致力於推廣，除此之外，也栽種了營養成分超高的『印加果油』，光是內含的Omega-3就高達42%，比一般魚油所含的還高出許多，幫助消化等多項好處，最適合現代人繁忙的都市生活節奏，作為日常保養飲用，大家一起健康活力一整年。

肯杜爾山曾是魯凱族遷居平地前的聚落這裡原本不是原始林，就是檳榔林。國小退休校護鍾長華與兒子劉原佑數年前開始種植咖啡，並以肯杜爾之名建立自家品牌，在高山種，卻在平地的台東市區家門前曬豆，常吸引過往路人矚目。
鍾長華女士說，日曬咖啡豆相當費工，經過十四天的日曬，利用陽光發酵及殺菌，風味特別。而且，是在高山採用有機種植，不使用化學肥料及農藥，連除草都靠人工。因此，肯杜爾打出口碑，光透過口耳相傳及宅配，幾乎就銷售一空。

「人客工一句，咖贏阮工幾百句。 」
常常有客人問，牆上的這句話是什麼意思？其實不是多厲害誇張的廣告詞，是我們時時刻刻提醒自己，也是我們深信的一句話。
以前跟著老一輩在釋迦園工作，那個時候沒有現在那麼方便的機具，最好的工具就是我們自己的雙手、雙腳。幾個小蘿蔔頭跟著大人，每天從早到晚，慢慢做、仔細做，一直到今天，依然謹記老一輩的教導，要誠懇做人、要腳踏實地，或許你會笑我們是埋頭苦種的庄咖郎，但這卻是將近三十年來我們深信的，再累也不會忘記的初衷-「堅持品質」。
人家說做農就是看天吃飯，但其實我們更相信事在人為。對我們來說，每一棵釋迦樹都是寶貝，小心、用心地照顧，釋迦也慢慢的長大成型，正值成長期的釋迦需要更多保護，我們會一顆顆裝套入袋，把蟲害及化學藥劑的污染隔絕在外，才能在採收時摘下Q彈多汁的釋迦。做了快三十年，也懂了什麼樣的果實熟度最剛好，所以我們敢掛保證，客人的每一口都是釋迦的清甜，還有果肉的香Q，皮薄肉又多，說是「釋迦界的玉荷包」也不為過。
我們熱愛分享，希望來店裡的客人都會被滿滿的樂天與熱情感染；就算不能到現場，也希望打開宅配包裹的一瞬間能感受到誠意，每一箱釋迦都經過兩次篩選，也為了能讓客人拿到最好的，我們堅持只放一層，就像在現場挑選一樣。在和黑貓宅急便配合多年後，慢慢累積起屬於我們的口碑，說到對自己寄出的釋迦，我們絕對有信心！
每當我們收到客人給的鼓勵，所有的努力都受到肯定，心裡只有滿滿的感動，也讓我們更堅信對品質的堅持是對的！真心希望，我們可以帶給每個喜歡吃釋迦的朋友銘心的感動，而當你滿足地品嘗時、想把這份感受傳遞給你的朋友時，都會想到：台東-火車頭釋迦，在地嚴選尚好呷！

麗園農場是鹿野地區第一座觀光農園，廖正忠以母親名字中的「麗」字為農場命名，取「麗果滿園」之意。父親原本以慣行方式耕種，但因長期使用農藥，健康大受影響，於是一家人在20年前開始轉型有機種植，使用自製堆肥、草生栽培等農法，逐步調整農場的生態系統。
近年來因食安風暴頻頻爆發，民眾愈來愈意識到，只有健康的土地才能生產出健康的食物，不少民間環境保護組織也將食農教育納入環境教育的一環。
近年來結合環境教育、食農教育體驗、綠色旅遊，推出一系列體驗行程，頗受各界好評，感受農村生活的樸實和自然的美好。

吉利哥，是創辦人的名字，而「吉利哥手工香腸」來自於吉利肉本舖，從日據時期開始由袓父開始經營，目前傳承三代已有80餘年，主要業務為豬肉的買賣。秉持食材都是來自後山的美味，以最自然、最樸實及最道地的手法製作一個最簡單但卻不一樣的香腸風味。
在第三代回到家鄉台東後，一直在思考如何將好的肉品回饋給在地的鄉親，過去開發出的高梁酒香腸、鹹豬肉或是臘肉等，口味相當獨特，吃過的人都讚不絕口。近年更結合當地的特色，如樹豆、小米酒釀、高粱、洛神、高山高麗菜等作物，搭配採用當地現宰豬肉，開發出許多具在地特色又健康的創新口味香腸系列，諸如小米、馬告、飛魚卵香腸等，十分具有特色而且美味的香腸！

「金日昇農場」位在臺東太麻里山上，有一座有機農場，居高臨下，每天都可以眺望海平面上的第一道曙光。猴子、果子狸、食蟹蠓、山羌與山豬，都是農園裡的常客。而農園主人常常現身不同的市集，以農會友， 帶著真誠健康的農產與各地的人分享。
金日昇農場主要栽種作物為竹薑，別人的薑種一年就可以採收，但聖元會留到第二、或第三年再採收，這樣的薑香氣更足，也有更高的營養價值，並製作成老薑薑片、黑糖薑片等加工品。由於薑的種植相當耗損地力，因此採收後的土地，要休養生息，讓雜草自然生長到一定高度，打草後讓草覆蓋土地，增加地表的有機質，來滋養土地。
聖元與美雪兩夫妻，不定期前往外縣市有機市集，美雪笑著說：「他負責種，我負責說啦！」 在不同的展售會上與其他人經驗交流、又能分享好的食材，就像到處交朋友一樣。

廣聯專注於臺東地區種植、生產、銷售產品，確保產品的新鮮度和品質。一直以來以推廣台東在地的有機、友善的農產，經常參與台東大學假日市集，引導農民親自向民眾介紹與說明有機農產對與土地、環境、綠能、永續的好處。廣聯希望藉由字的力量，讓更多人認識台東在地有機、友善、無毒的優質農特產品。

聚醫思專注於研究各項農產結合生物科技的創新商品，希望為農民找到延續農產保鮮期、增加運輸效率、增加身體健康的優質商品。過去幾年開發鹿角靈芝紅藜萃取滴粒、鹿角靈芝紅藜活力湧即溶飲、洛蔓益生菌口含錠等保健食品，主要是由天然植物和菌類提取物製成，具有農產加工研發的能力。

台東黃家農場是以四心為原則和目標：種植用手、收到開心、吃的放心、送的歡心，希望消費者可以吃到天然無毒的農產品，而除了傳統的農產品買賣交易外，發覺產品包裝設計的重要，也製作了相關農產品的外包裝，希望可以上架相關通路，讓好的東西可以讓更多人了解。

山下生活有限公司成立於2019年，2014年開始在關山辦小鎮市集，農產加工品開發到農事體驗、食農教育等皆有著力點，且多年市集經驗，串連許多在地好伙伴，無論在經營輔導或通路串聯皆有一定的實力存在。

位在關山鎮電光部落的返鄉青年，算是地方部落返鄉青年的代表性人物，同時也是推動電光有機米的推手，而創辦人黃瀚其實一開始想要推廣有機農耕是因為看到有些農友，因為環境接觸到農藥造成身體很容易生病。也為了希望能夠讓大家的辛苦不要被大盤商剝削，於是決定要自產自銷，選用了較嚴格標準的慈心有機認證為日出禾作把關。

在外地工作了好多年，為了照顧年邁的雙親，因此返回池上承接家裡的養蜂事業，主張是快樂，並且以蜜蜂和花蕊組成的[樂]字作為LOGO的設計核心，以傳達蜜蜂樂於安居在臺東的天然純淨,樂業於臺東的山海之間。為了積極拓展自我品牌，也是在全台各地參加相關展售活動，並且希望讓天然無添加物的蜂蜜可以推展至全台。

「初來部落」來自於臺東縣海端鄉，南橫公路的入口處，海的那一端群山圍繞著，孕育出有溫度的農作物。主要以生產稻米、紅藜、小米等作物，也是返鄉青年的代表，近年來積極參與臺東地方各地市集活動，同時也會到臺北希望廣場推銷售自我產品，並受到大家的好評。

以臺東最知名有機食品加工廠為基礎，農產品來自臺東縣東河鄉尚德村海拔460公尺山腰是藍寶石的故鄉，在這層巒疊翠、水質不受汙染的地方，有著肥沃的土壤和新鮮的空氣。在這裡的栽種許多高品質無汙染的農作物。農場堅持不用農藥及化學藥劑，以尊重大自然的方式栽種有機蔬果．希望讓更多人能安心品嚐在地食物的真實滋味。

「隨拾末尾，餘光仍耀」2015年底全家移居台東，邱老闆。一直對台東很有愛，覺得這裡是一個讓人可以靜下心來感受老天的指引，對未來充滿希望的國度。移居台東後，開始製作椒麻醬，一如她們的醬料，開啟了麻辣人生！因為作醬，所以和農民有密切的互動，大量契作辣椒。純手工製作，每日限量，豐富味蕾和人生。