好蝦冏男社有限公司(好蝦冏男社)

你聽過無米樂，但你可曾聽過無蝦樂？

「好蝦冏男社」的命名背後可大有學問，「好蝦」有兩個涵義，第一是想養出好蝦，第二是養殖的方式很瞎（因為顛覆了傳統的慣性養法）；「冏」原本的涵義是哭笑不得，在這裡被解釋為創新突破。

在過去，養殖戶只求量不求質，因為行銷通路被中盤商控制，所以必須以量取勝，就好比現今的代工產業，老漁民們為了大量生產以換取較高的收益，造成品質無法監控，每況愈下。雪上加霜的是台灣沒有禁止活體(此指蝦子)運輸的情況下，各需求地為了拿到活體的蝦子，所以在運輸過程中只好投藥以保持存活註一，最終，消費者成為最大的受災戶，遺憾的是這樣無止境的惡性循環卻沒人跳出來終止。阿正也誠心地建議說：「除非在原產地購買，不然買冷凍蝦比活體的更安心。」

阿正的經營理念始終如出一轍就是「重質不重量」，希望消費者買到的是「安心」，拒絕和中盤商合作，只藉由社群網路（facebook）零售給消費者和他所認可安全的店家，阿正說：「即使品牌低，價格高，但我做到了一件最重要但卻是現今最易被忽略的事，就是安心。」阿正的蝦子很蝦，一種純粹蝦子的滋味。

顛覆傳統的傳統

不經一番寒徹骨，焉的梅花撲鼻香，阿正的學習就是由做中學，一開始就當作大型水族箱來養，不去計較時間、金錢，阿正認為關鍵是「微調」二字，創業即使走錯路，但仍要有去探索的精神，當中可能會有意想不到的收穫，而這些經驗才是真正可貴的東西，如同達賴喇嘛說過：「害怕失敗而不敢放手一搏，永遠不會成功。」所以在經歷多種嘗試後，阿正挖掘出一條與眾不同的路，有別於過往的單一品種水產，阿正採取生態混養，打造蝦子天然的生態環境，所以池中有吳郭魚、龍膽石斑、烏龜等，藉由生態鏈營造出最天然的生態圈，固然也不需要再投藥，蝦子健康自在，肉質自然Q甜。阿正也表示說：「我們想改變的不是技術，而是養殖態度。」杜絕對水資源的爭奪（因為用海水養殖不用抽取地下水）和尋求與土地共存共榮的平衡點，阿正想借此感動老一輩的漁民並一同重新繪製那記憶中的那幅畫，此時阿正哼了一小段來自周杰倫的歌：「想回到過去，試著讓故事繼續。」這句簡單的歌詞正是阿正心情的最好寫照。

行銷方面，阿正也有他獨特的做法，他說在過去流傳一段話：「技術再好也沒用，會賣才是最厲害的。」他了解到老一輩的漁民們最欠缺的就是行銷。媒體行銷配合體驗行銷是阿正的祕密武器，不斷丟出新的議題讓媒體有新的內容可以報導，增加曝光度，搭配體驗行銷，希冀消費者能親自來觀看養殖地和體驗養蝦的整個過程，讓消費者深刻了解到他們的蝦子不僅是好吃，而是能安心的吃，同時也可以進一步發展成地方特色的休閒養殖漁業，吸引更多觀光客前來共襄盛舉。

另一創舉就是申請了國際性組織WWOOF（World Wide Opportunities on Organic Farms）平台，希望吸引國際志工前來打工換宿，體驗台灣當地的農村生活，更將蝦子行銷國際。