【銀鋒冰果室】
餐飲旅遊
鹽水八角樓是鹽水的地標，日治末年盟軍轟炸時炸毀了前落臨街坊捌洛克建築的街屋，戰後56年(約1951年)由葉家大房葉瑞西後裔葉爾修先生之母，葉柯碼珯出面水購買下來後，從台南親戚加購下一批冷凍機器，並以冰與銀均銀白色，掛牌銀鋒冰果室賣冰至今，已逾半世紀。
銀鋒冰果室曾是鹽水地區男女相親的必選場所，一般男女在冰果室相親，只要端出招牌紅豆牛奶月見冰( 生蛋黃)的，多能談成親事，至今7、80歲的老人家，仍相當懷念紅豆牛奶月見冰，這個牽紅線的月下老人呢！
從阿嬤時代的清冰冰棒1支2毛錢開始賣，以傳承至第三代，現在仍繼續陪伴鹽水古城走過更長遠的歲月。
銀鋒冰果室招牌有各種口味的紅豆牛奶香蕉冰、木瓜牛奶、西瓜檸檬汁。
臺南市鹽水區中境里中正路60號
