恪守「誠食」的初心 產出天然的美味米 體現醫食同源的真諦
三光米，以大自然的能量日、月、星「三光」為品牌，天、地、人「三脈」配合，代表對大自然的崇敬。源自於對米的情感與熱愛，協力百位小農，從水源、產地、友善環境的耕作方式，搭配嚴謹的田間管理、高科技精米設備及各式檢驗儀器把關，堅持下單新鮮現輾，一心堅持將台灣好米讓更多的消費者品嘗，體會真正台灣健康米食的魅力！
「誠食」是三光米的經營理念，而三光米的誠食堅持，讓餐桌上一碗碗的米，「米」倒眾生，成為極致美味且養生的白飯。我們相信，誠食就是真誠的對待食物，食物也會很真誠的把它最有價值的那一部分，回饋給我們的身體。
源自「玉山山脈」的純淨好水
三光米的好米透過濁水溪來灌溉，濁水溪的源頭，來自於玉山山脈得天獨厚的水源，三光米用淨水、沃土、誠心，延續濁水米三百年的飄香。
滾滾黑金養好米
濁水溪上游兩岸的山脊，地質大多由黑色晶雲母礦組成，造山運動變質成為片狀板岩，溪水流經這脆弱的地質帶，破碎的板岩落入河中，沖刷成鐵板沙，這些最後都成為下游黑質壤土的母土，沖積成千畝良田，這一層一層黑色的養份覆蓋在農田形成作物生長最肥沃的天然肥分。三光米的好米，正是利用這得天獨厚的沖積壤土來栽種，水中富含矽酸鎂、磷、鉀等天然礦物質與腐植質，使得稻米米粒飽滿、晶瑩有光澤、黏性適度，孕育粒粒滋養的好米。
慢遊田園香 來自國家風景區的好米
三光米以誠食的理念，醫食同源的初心,牽起農民的手，在得天獨厚的「參山國家風景區」嚴選適地栽種品種，以友善生態智慧耕作管理（IPM），富含多種礦物質膏土與饒超的溪水灌溉，孕育出粒粒晶瑩剔透的誠食好米！
IPM病蟲害整合防治 推動友善環境耕作
IPM的耕作方式有三大理念：
將害物之族群維持於經濟危害水準之下，而非趕盡殺絕。
盡量採用非化學製劑之防治方法。
當藥劑之應用以無可避免時，宜慎選藥劑，將其對有益生物、人類及環境之影響降至最低。
三光米從預防的角度出發，從植株照顧開始，讓作物的根系發展有好的養分吸收，使用較寬間距達到較好的光合作用。三光米透過田間管理師的專業監控，定期田間抽樣預防病蟲害，堅持友善環境耕作，只為生產無毒高品質的健康好米。
安心認證的好口碑
三光米從選地、選種、育苗、插秧開始，契作農民的田間管理、保價收購，嚴謹的自我食安與品質檢測，最先進的碾米設備，到產銷上市，同時取得 ISO22000、ISO9001、HACCP、SGS等國內外食品安全認證肯定，並且榮獲農委會首屆「永續善農獎」。
彰化縣二水鄉合興村南通路一段60號
蔬果食品
