gostyle 購世代-二妹塩焗雞

二妹塩焗雞

來自廣東梅縣客家人的二妹，飄洋過海嫁到台灣後，常常想起逢年過節親友來聚時，母親那盤鹽焗雞。

除了想念家鄉的風土人情，更懷念這種獨特的好味道，一方面感念在台灣展開的新生活，一方面又不忘家鄉的溫暖，在烹煮的過程中懷想與家人的情感，用自己的雙手，保留了傳統，保留了記憶，於是有了台灣第一間獨一無二的二妹鹽焗雞。

二妹以傳承客都梅州客家美食文化為己任，致力弘揚客家風味美食，有道是：「聞香識二妹，風味迷全台」。二妹鹽焗雞特选新鲜苗栗珍珠土雞用天然養生健康養生中藥材30幾種小火慢滷製法獨特、味香濃郁、皮爽肉滑、唇齒留香，食後讓人回味無窮。

店家資訊：苗栗縣公館鄉成功路7之6號
營業時間：週一至週五 09:00–18:00 週六、週日 09:00–20:00
營業電話：037-239500｜0970769412
E-mail：a0970769412@gmail.com
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