曾任職於米其林餐廳的研發主廚，喜愛研究台灣料理的文化及創新，更擅於使用香料，獨家香料鹹豬肉選用肥瘦比恰到好處、肉質香甜的台灣豬五花肉，再以獨家配方醃料醃製，採用10種以上的香辛料調製而成，選用具有合格認證的新鮮香料以外，更重視香料磨製的溫度，讓每種香料都相得益彰，花椒的香麻賦予肉的靈魂、孜然解除肉類的油腻、隱約的八角香味激發人的食欲，香氣濃郁，肉感絕佳，吃了令人回味再三。
【茶點外燴服務】
茶點或一口食型態-單筆訂單15,000元起跳，建議350元/人起跳，單筆訂單滿15,000元贈送餐桌設計。
往返交通費視里程數另計。需現場組裝廚師及服務人員則另計。
＊產品價格以店家公告為主
蔬果食品
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