臺灣第一家正宗梅州口味教花子滷味二妹鹽焗雞,結合苗栗與廣東的在地食材,融合客家傳統料理,味道與口感皆讓人難忘。鹽焗不一定是很鹹,而是肉質鮮嫩帶有淡淡鹹味,滿滿呈現鴨肉濃郁香氣,結合數十種中藥材獨門秘方融合,口感豐富享美味,就是這一「翅』!
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