【拉夫勒斯工匠坊】Icibi無鍋具料理(地悶食)

$1500

地悶食(icibi) 意思是埋在土裡用土地烘烤食物，從前部落生活的日常是在換工忙碌之前，工班各自提供要烘烤的食材，吃的內容並無固定菜單，全由每戶人家現有的糧食而變化，大伙兒會在上工前製作icibi後，等待正午時分，品嚐悶烤之後的千滋百味，icibi 對於族人們的意義，除了飽餐之外，其意義是透過共食，凝聚人與人之間感情的方式。

＊產品價格以店家公告為主

店家資訊：臺東縣卑南鄉東興村比利良路8號
營業時間：週一～週日 0900~1700
營業電話：0989-819854
E-mail：Jly821@gmail.com
LINE ID：0989879854
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