薑黃酥(淡鹹淡甜滋味的薑黃酥):餅皮使用特選高級麵粉混合紅薑黃和黃薑黃,在絕佳比例下以手工揉製桿平,在細緻的酥皮包覆之下,內餡嚴選飽滿鴨蛋黃,搭配綿密手工豆沙餡和紫薯粉,經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆,鹹甜鹹甜的獨特味道,呈現一口就難忘的好滋味。成份:自製豬油,糖,水,麵粉,豆沙餡,黃薑黃粉,紅薑黃粉,紫薯粉,鴨蛋黃。
芋黃酥(淡鹹淡甜滋味的芋黃酥):餅皮使用特選高級麵粉以手工揉製桿平,在細緻的酥皮包覆之下,內餡嚴選飽滿鴨蛋黃,搭配綿密手工芋頭餡和紫薯粉,經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆,鹹甜鹹甜的獨特味道,呈現一口就難忘的好滋味。成份:自製豬油,糖,水,麵粉,芋頭餡,紫薯粉,鴨蛋黃。
抹茶酥(有綠茶抹茶油切的抹茶酥):餅皮使用特選高級麵粉以手工揉製桿平,在細緻的酥皮包覆之下,內餡嚴選飽滿鴨蛋黃,搭配綿密手工綠茶餡和日本抹茶粉,經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆,香氣淡雅,呈現一口就難忘的黃金比例滋味。成份:自製豬油,糖,水,麵粉,綠茶餡,日本抹茶粉,鴨蛋黃。
蛋黃酥(濃郁紅豆沙蛋黃酥):餅皮使用特選高級麵粉混合紅薑黃和黃薑黃,在絕佳比例下以手工揉製桿平,在細緻的酥皮包覆之下,內餡嚴選飽滿鴨蛋黃,搭配綿密手工紅豆沙餡,經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆,香氣濃郁,呈現一口就難忘的黃金比例滋味。成份:自製豬油,糖,水,麵粉,紅豆沙,鴨蛋黃。
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