金門「百花蜜」是蜜蜂藉由金門得天獨厚的天然環境中,混合採集多種不同蜜源植物所生產出來的優質蜂蜜。由於金門蜜源植物種類繁多、水質潔淨、環境低汙染等特點,使得在這所生產出的每一滴蜂蜜,都含有多種蜜源植物獨特的芬芳及多元化、高價值的微量元素。不只可以補充人體所需的營養,更可品嚐到蜂蜜在每個季節所屬的不同風味與口感。
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