這一群人,讓旅客不再「車」過枋寮!

2022-06-17 | 最新消息

「正說屏東是最甜的縣,屏東是方糖砌成的城;忽然一個右轉,最鹹最鹹劈面撲過來,那海。」在文學大師余光中《車過枋寮》的詩裡,依山傍海的枋寮既甜又鹹;但隨著越來越多的當地店家因數位群聚而團結起來,大家齊心協力地把家鄉各種好滋味銷出去,讓人驚覺枋寮不僅有鹹、甜味,還有禾興農場的「米香」味、龍炭烤的「鮮」味、竹源薑母鴨結合豐盛海鮮的「陸海」味和椰們餐酒館之海景夕照的「美」味,而且即便民眾不出門,現在也能透過數位平台,將這些枋寮好滋味通通宅配到府一次嘗遍。
 

 



屏東枋寮不再只有余光中大師筆下的甜鹹味,還有辣味、米豆香味、炭烤鮮味、果乾唰嘴味…等各式各樣讓人回味無窮的在地好滋味。


從枋寮出發,讓世界看見 

940是枋寮的郵遞區號。為了不再讓遊客「車」過枋寮,11個在地品牌攜手成立【枋寮940】數位群聚;其中,經營超過50年的阿達漁港餐廳第二代老闆劉蓉諭,是成員們公認的精神領袖,因為充滿南法風情的阿達漁港餐廳,就是劉蓉諭為實踐心中的願景:「從枋寮出發,讓世界看見!」不惜向銀行貸款投入6千多萬元所打造的地標建築;而這份願景,如今也成為【枋寮940】所有店家的共識。

「在群聚裡,每個人都有舉足輕重的角色與專長。為此我們推行雁行理論,每位成員都將輪流擔任領導人」,第一屆領導人劉蓉諭宛若大家長般,如數家珍地闡述家人們的特色。

譬如:蘭欣辣汗花果負責人戴輝榮年紀最長且個性穩重,是穩定【枋寮940】的船錨,亦為最早導入行動支付的成員;平田永序農場第二代張育晟,自部隊退伍後接下父親的有機芭樂園,也將軍隊的管理機制帶進群聚,比如明訂14:00開會,14:01到場的人,即使是只遲到一分鐘,也得罰交300元作為公基金,促使群聚更具制度化;還有阮家茶坊天空餐廳老闆,不僅是成員們的廚藝老師,更經常結合各店家的產品做出創意新品,像是芒果龍膽霜淇淋、龍膽石斑XO醬等,讓饕客大感驚豔。

 


透過數位群聚輔導,成員們的數位能力與創意都獲得大幅躍升,店家紛紛導入POS機、行動支付等數位工具,既有利於營運又方便消費者,還能提高遊客再訪屏東遊枋寮的意願,帶動地方觀光,堪稱三贏。

提及【枋寮940】,劉蓉諭臉上就會浮現欣慰又驕傲的表情,至今唯一令她感到懊惱的是今(2021)年五月疫情驟升三級警戒,她才赫然發現,整個產銷皆須仰賴電商和視覺經濟,自己去年怎麼沒跟著群聚夥伴一起努力學習數位工具;但懊惱的情緒,很快就隨著店家們的相互幫助、共同推廣而煙消雲散,劉蓉諭感動地說:「雖然我的數位能力不強,但因為有這群數位智囊團的夥伴,實現我喊了十年『餐餐有阿達』的電商心願,也跟上時代潮流,導入行動支付。」


在疫情期,締造數倍至數十倍的業績成長 

若稱【枋寮940】為數位智囊團,絕對沒有言過其實。因為成員中,不乏經營臉書的專家、操作LINE@的高手、營運電商的達人和擅長Google商家的行銷大師,這也正如【枋寮940】第二屆領導人,芳興莊園創辦人陳潔芳一再強調:「群聚的團體力量,真的很強大!」

事實上,陳潔芳本身就是臉書行家,操作的手速、爭取按讚數的積極度與經營直播的台風,獲得全體成員的一致誇讚;尤其疫情期間,輔導單位臺灣獨角獸創意率先舉辦愛文芒果線上特賣會,又督促成員開臉書直播,並串連其他數位群聚團隊,例如:與「苗栗新女栗」群聚在線上進行直播美味車拼,讓芳興莊園的營業額頓時翻了2~3倍。

她不諱言地說:「參加數位群聚之前,最常使用臉書宣傳,按讚數從沒超過1千人,但現在臉書(和興蓮霧~芒果王)按讚數已超過7千人。自從加入群聚後,我們有很多數位課程的學習機會,舉凡IG、臉書直播、Google優化、短片拍攝等,像『村長的水果』後來利用短片對LINE@熟客行銷,成效非常好,曾短短一周賣出1萬斤的玉荷包,而且她完全不藏私,願意一對一、手把手地指導夥伴們如何善用LINE@工具。」

 

透過數位群聚輔導,成員們學習到臉書、LINE@、IG、臉書直播、Google優化、短片拍攝等多元數位工具的應用能力,使其在疫情期間締造出業績翻倍至數十倍的驚人成長。

特別是,隨著【枋寮940】的知名度越來越高,店家們不僅彼此交流、開發多元產品線,衍生出果乾牛軋餅、蓮霧雞湯、芭樂雪Q餅、烏魚子滷肉飯、龍膽石斑魚面膜等創新產品,更日益重視品牌形象,紛紛找專家重新設計包裝,其中又以饗魚樂的品牌優化最為迅速且成功。

陳潔芳說:「饗魚樂,從產地賣魚變成至百貨公司及電商銷售。尤其推動品牌優化後,正逢疫情升溫的電商熱潮,加上數位群聚累積的效應,業績成長數十倍,更吸引不少知名電商和品牌商找她合作。受到饗魚樂的激勵,促使我與其他夥伴也陸續跟進,這也是數位群聚輔導帶來共同成長的好處。」


加入數位群聚只是開始,為了願景店家們將永不停歇! 

臺灣獨角獸創意經理黃耀寬認為,【枋寮940】的成功,在於全體成員的團結與向心力,「他們的凝聚力超乎想像,幾乎天天都在談論怎麼讓枋寮更好;最大的進步是數位能力與創意,有些成員應用數位工具的技巧是從零開始,但也因此協助他們度過疫情危機。如今,我們已串連7個品牌,發展出23種親子共學行程,相信將能讓更多人看見枋寮。」

如果你也想加入【枋寮940】,先確認能否達成以下三項門檻:

  1. 有共同的理念:希望枋寮變得更好。
  2. 願意實質的付出與投入,如:願意投入成本編印「枋寮遊學趣」風土小旅行的刊物、願意花時間參與閱讀紮根公益活動等。
  3. 積極配合群聚會議及相關活動。

陳潔芳以堅定的口吻說:「加入數位群聚只是開始,『從枋寮出發,讓世界看見』才是店家們的願景,我們將會不斷地付出與投入,持續讓枋寮變得更好,永不停歇!」

了解更多:群聚築夢 數位暢行

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|枋寮940|

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|群聚夥伴|

育達海鮮企業社(阿達漁港餐廳) 、和興百貨行、蘇娘企業行、蘭欣辣汗花果休閒農場、村長的水果、阮家茶坊、竹源薑母鴨、平田農業企業社、龍炭烤、椰們餐旅(椰們餐酒館)、禾興農產行

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