在地特派員(第一站)
特派員今日來到嘉義市，帶著大家吃在地傳承三代的阿來碗糕，再嘉義早餐就是碗，老闆佛心來著銅板價就可以吃到嚕！
【阿來碗糕】
『呷碗粿 大富大貴』，堅持手作純米碗粿
柔軟綿密有又飽足感的碗粿，選用台灣優質的西螺濁水米、當天現宰黑毛豬等獨家配方，熬煮成香味撲鼻的內餡。第三代老闆堅持遵循古法，用良心製作每一個碗粿，讓客人有如吃到40年前的滋味。
圓圓碗粿 看見全家團結
阿來碗粿營運至今共有10家分店，從製造到販賣全都是碗粿一家人一手包辦，除了能確保碗粿的品質，更看出強而有力的團結心，有如告訴顧客們，吃我們的碗粿就會飽滿有活力!!!
古早味早餐 選阿來碗粿就對了
店裡除了超人氣碗粿外，還有香Q好吃的米糕、排骨酥湯等古早味早餐等您來品嚐唷。
●店家資訊：嘉義市東區台林街217-2號
●營業時間：早上6點至下午2點（每週一公休）
●營業電話：05-276-9684
【黑棟當歸鴨店】
遵循傳統對於鴨肉品質的嚴格要求，選用老鴨使用至少飼養一年以上，肉質比番鴨韌，耐煮加入多種中藥食材，燉煮2小時以上，肉香湯更香，黃金湯頭是當歸的原色。
將老鴨煲湯、鴨肉丸等材料倒入鍋中，第一次煮沸先加入手工麵線，
若是有自行準備其他食材也都可以放入，例:高麗菜、科學麵、豆皮...等，鴨心跟鴨胗一定要在沸騰時，
而且最後放入才能保持口感，一煮滾即可上桌。開封後請盡速食用完畢。
當歸鴨金黃湯底專賣店、隱藏版巷弄美食，湯頭散發濃濃中藥香
●店家資訊：嘉義市光華路31號
●營業時間：週一-週日(16:00-23
