小農餐桌
今日會帶來什麼好料就呢?! 料理達人阿芳老師與一群台灣在地小農用心栽培的各式天然食材帶到現場，運用台灣食材激盪出好料理，百變菜餚一道道端上桌!!【譚豆乳雞】
苗栗頭份有著一家譚豆乳雞，不僅有豐富道地的印尼料理，還有外籍朋友最愛的各式道地百貨，走過路過一定別錯過的，進來一定不後悔。印尼傳統美食的原料大多使用椰奶、米粉及斑蘭葉，不同的製作方式創造出千變萬化的料理，大部分印尼傳統甜點料理運用蒸、煮、炸的烹飪技巧，透過添加色素增加食物美觀，不只食慾連視覺也能享受到。飲食多樣化的風潮下，在苗栗也能吃得到印尼當地料理，利如巴東牛料理等等，也開始經營當地的料理、零嘴等商品。
●【推薦商品】辣炒花生小魚乾(印尼風味)
【林肯雞排】
別於傳統雞排因扁薄，而使雞肉水分不易鎖在肉內，造成口感乾柴不佳，以特殊刀法讓每片雞排的厚度恰當好處，如此一來在高溫油炸時更能避免雞汁的流失，也讓口感更紮實滿足。在醃漬雞排的醬料中，除了使用高品質純釀的醬油外，更添加了祕方配料來取代一般胡椒粉，是讓雞排保持絕佳口感的關鍵！ 因為疫情關係，在群聚的輔導之下也開發出了宅配商品，目前有黃金泡菜、客家鹹豬肉、白雲鳳爪等特色商品●【推薦商品】白雲鳳爪
【二妹鹽焗雞】
來自廣東梅縣客家人的二妹，飄洋過海嫁到台灣後，常常想起逢年過節親友來聚時，母親那盤鹽焗雞。除了想念家鄉的風土人情，更懷念這種獨特的好味道，一方面感念在台灣展開的新生活，一方面又不忘家鄉的溫暖，在烹煮的過程中懷想與家人的情感，用自己的雙手，保留了傳統，保留了記憶，於是有了台灣第一間獨一無二的二妹鹽焗雞。
二妹以傳承客都梅州客家美食文化為己任，致力弘揚客家風味美食，有道是：「聞香識二妹，風味迷全台」。二妹鹽焗雞特选新鲜苗栗珍珠土雞用 天然養生健康養生中藥材30幾種小火慢滷製法獨特、味香濃郁、皮爽肉滑、唇齒留香，食後讓人回味無窮。
●【推薦商品】客家三寶：鹽焗雞+檸檬茶鴨+梅州肉丸
【明權工業社】
西湖甘薯加工廠的「冰薯」更是以精選的台農57號、66號甘甜薯，經過了機器與人工徹底的清洗，加以烘烤到綿密鬆軟，再放入攝氏零下20度的冰庫急速冷凍；充份鎖住蜜汁的冰薯，比沒處理過的一般烤蕃薯，甜味更佳，口感更好，衛生新鮮全新金甜甘薯，讓人可在炎熱時分，啃著冰薯、輕爽無負擔；也可在寒冬時節，將冰薯放入微波爐，在家也能吃到熱熱的「夯蕃薯」，享受溫暖又幸福的風味。皮色淡黃、肉質金鬆軟的西湖甘薯，推出創意客家風的西湖甘薯湯圓、西湖甘薯筍包，以及獨家創意新吃法的黃金碰芋球，外皮為金黃色的QQ西湖甘薯，內餡是鬆軟的芋泥，有著二段式口感。●【推薦商品】三色地瓜冰薯組
【屋角咖啡】
原本位於西湖老街上的小咖啡館，2020年7月搬遷至119縣道上的現址，店內提供香氣四溢的手沖咖啡與各式現烤土司，簡單的美味總能吸引遊人在此小憩片刻。「西湖柚咖啡」是不能錯過的招牌飲料，店內也展示當地特產及文創商品，想要打聽什遊資訊，熱心的桂梅姐都會為您詳細解說，讓您的西湖鄉土之旅更為豐富喔！店內設置炭烤爐，可以進行木炭烘培咖啡體驗，歡迎遊客預約體驗！●【推薦商品】木炭烘培咖啡禮盒
【馬郭芋頭園】
一個在苗栗公館自產自銷的芋頭農夫，我們家種植芋頭有20多年的技術，原本我們只販售給中盤商，讓很多喜愛芋頭的朋友們都不知道要到哪邊可以買到好吃的芋頭，所以從2012年開始，我們把我們自己家的芋頭做網路行銷，讓各地的朋友們都可以吃到我們用心種植的芋頭。●【推薦商品】芋頭條
【蜂頑張】
蜂頑張的前身為萬烽養蜂場，一個在化工廠30年的父親，然後跟著他養蜂40餘年的姊夫學習，接著獨自在蜂場穿梭10年成立的。這個頑固的老頭，總是在看不到的地方也認真地去做。品牌名用父親倒過來的名字諧音，賦予著不管生活有多艱難，都能一直努力不懈堅持下去。頑張-日文是“加油”：がんばって的意思。返鄉青農就是希望 F2F(farm to fork)，就如文華常說的：蜂農賣的不是蜂蜜，是信任(trust)。蜂頑張的蜂蜜超越CNS1304標準，也未檢測出抗生素及農藥殘留，所以是消費者能安心食用優質蜂蜜
●【推薦商品】百花蜜700g
【樂仙米農】
從耕作開始插秧後的一個月內用控制水位的方式讓草盡量長得慢,若有長出的草就用人力方式將草把除,而肥料部分會用合理施肥方式不過度施肥,因為樂仙米要的是品質而不是要量大,適當的施肥下土地才不會過度肥化而生病,讓之後的稻子品質不好,收割後採用自己烘穀子這樣才能避免不與其他人的穀子混合到而碾米也是由客戶訂購後由小葉當天碾製然後真空包裝後再寄出,這樣可以讓客戶吃到新鮮現碾的米,打開後能聞到米的香氣,若要吃到新鮮健康的米一定要指定小葉樂仙米●【推薦商品】白米3入/袋(1斤裝*3包)
【吉軒農場】
父親退休後決定回到苗栗的西湖鄉務農，以往我從小每年過年都會回到這裡，到我們來台祖先的宗祠拜拜，而那年我剛好也想轉換跑道，於是便跟著父親的腳步回到鄉下，選擇規劃種植草莓，由於我的女兒很喜歡吃草莓，所以我以不噴農藥，友善耕作的方式來栽培作物，後來我們農場栽種的作物都以完全不噴農藥為原則，經營過了兩三年，在2020年搭起溫室以及高架設施，將草莓高架化，方便客人摘採，夏季則規劃種植香瓜(美濃瓜)，秉持友善土地、生產安心蔬果的理念，我們結合鄰近各農場、餐廳、民宿業者，共同為西湖鄉的觀光休閒產業盡一份心力●【推薦商品】草莓鮮果禮盒
