南投鹿谷 | 茶文化小旅行

2020-12-20 |

鹿谷鄉間處處有茶香,來趟鹿谷茶鄉的導覽小旅行,穿著採茶裝到生態茶園,認識茶的生長環境、茶樹的成長歷程、學習採摘的技術、製茶的過程以及品茗多樣茶種:凍頂烏龍茶、高山清香茶、金萱奶香茶、貴妃蜜香茶、四季花香茶及紅茶等,觀察茶種間香氣跟茶湯的差異,深度感受台灣特有的茶文化。




台灣的茶文化由來已久,台灣茗茶也因各地不同風土,涵養出別具特色的茶韻與文化;南投鹿谷因為氣候溫潤、長年雲霧壟罩、土壤富含有機質,極適合茶樹生長,所生產的「凍頂烏龍」也成為台灣具代表性的茗茶。